Deca obično vole da jedu razna testa, kiflice, pite… Potrudite se da bar jedu domaće, da ne kupujete u pekari jer su ta peciva puna aditiva. Nije tako teško napraviti kiflice.
Jednu kockicu kvasca rastopiti u pola litra toplog mleka sa 3 kašike šećera i kašičicom soli. Kad naraste pomešati ga sa 2 jajeta i jednim belancem, žumanac ostaviti za premazivanje. U smesu dodati i pola čaše ulja. Zamesiti i pokriveno ostaviti da naraste.
Kad naraste testo podeliti na 6 loptica, razvući i svaki deo iseći na 12 delova, praviti kiflice. Premazati ih žumancetom u koje se sipa malo ulja i malo mleka. Posuti susamom po želji. Zagrejati rernu na najjače, staviti da se peče, kad počne da rumeni smanjiti. Peći samo oko 15 minuta da bi bile meke, ne prepečene.
